第二是所谓“真实”这个问题。我举个小例子,我在上囡村拍摄的时候,有个小伙子在烤架上烤肉,烤完后他抬起头来看着我,问我好不好看,我说好看,然后我们俩大笑。这里有一个小小的细节上的差别,我在我的电影里面是剪辑成上述那样的,但是我也可以采取另一种剪辑方式,就是在这个小伙子专心摆肉,还没有抬起头之前,就把镜头掐掉。你说哪个真实?节目组这趟完美的江南寻味之旅,少不了海天酱油在其中的加持。在杭州,窦文涛一行人品尝了西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹等杭州名菜,不仅了解了许多杭帮菜的隐藏趣味小知识,更是解锁了龙井虾仁的新吃法:用虾仁蘸取海天365高鲜酱油入口,为虾仁增添一份灵魂中的鲜香。在后续的美食美景寻访中,海天酱油的身影也随处可见,它与金粉饺、炒年糕、东坡肉、烫干丝、小笼包、鸡汁羹这些江南传统美食的每一次碰撞都让观众垂涎欲滴。
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